МОЛОКО КОКОСОВОЕ "AROY-D" – полностью натуральный продукт, полученный измякоти созревшего кокоса и очищенной природной воды без добавления красителей и консервантов. Молочно-белый цвет и насыщенный сладкий вкус молока объясняется высоким содержанием масла и жиров. В нем немало полезных свойств, благотворно влияющих на здоровье: оно способствует укреплению иммунитета, помогает восстановить силы и энергию при умственных и физических нагрузках. При регулярном употреблении кокосового молока снижается холестерин, нормализуется функция щитовидной железы, уменьшается риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Жиры, которыми богато кокосовое молоко, обеспечивают организм энергией, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов, обеспечивают образование элементов клеточных структур, а также защищают кожу от пересыхания. Кокосовое молоко имеет достаточно высокую калорийность (150-230 ккал на 100 г продукта), но оно отлично усваивается. Жиры не накапливаются в виде отложений на бедрах и талии, а моментально перерабатываются в энергию. Поэтому тем, кто хочет похудеть, полезно включать кокосовое молоко в свой рацион. Оно будет полезно также вегетарианцам, поскольку отлично утоляет голод даже небольшим количеством, и может помочь людям с непереносимостью молочного белка.
Регулярное употребление кокосового молока повышает качество крови, нормализует кровообращение, снижает уровень холестерина в крови, благодаря калию в его составе приводит в норму давление. Оно безвредно для пациентов с сердечнососудистыми заболеваниями, предупреждает образование бляшек и хрупкость сосудов.
Антибактериальное воздействие кокосового молока (благодаря лауриновой кислоте в составе) способствует нормализации кишечной микрофлоры, уменьшает проявления гастрита, язвы, а еще оказывает замечательный противовоспалительный эффект на коже: если регулярно умываться кокосовым молоком, можно избавиться от акне (угревой сыпи) и прыщей.
Кокосовое молоко богато витаминами А, В, Е, С, помогает при синдроме хронической усталости, поднимает тонус.
В составе кокосового молока нет сахара – оно содержит фруктозу. Поэтому кокосовое молоко может быть в рационе больных сахарным диабетом. Более того, благодаря наличию марганца напиток немного уменьшает уровень сахара в крови.
Кокосовое молоко снабжает организм фосфатами – строительным материалом для крепости костей.
Магний в напитке успокаивает нервную систему, нейтрализует ее повышенную активность. Молоко из кокоса полезно для нормализации сна, устранения депрессивного состояния, снятия мышечного напряжения, боли в суставах.
Даже небольшое количество кокосового молока быстро насыщает, поэтому его рекомендуют людям с ожирением.
Кокосовое молоко не надо путать с кокосовой водой (кокосовым соком – натуральной жидкостью, образующейся в природе внутри кокоса). Кокосовое молоко бывает густое и жидкое. Густое кокосовое молоко производится прямым отжимом тертой мякоти кокоса через марлю. Для получения жидкого кокосового молока отжатую мякоть кокоса затем размачивают в теплой воде и отжимают второй или третий раз.
Густое молоко идет на приготовление десертов и жирных сухих соусов. Жидкое молоко используется в супах и при приготовлении различных блюд. Восточные страны обычно не делают различия между тем и другим, ведь большинство покупателей приобретают кокосовое молоко в банках. Производители кокосового молока в банках обычно смешивают густое и жидкое молоко и в качестве наполнителя добавляют воду.
Кокосовое молоко способно разнообразить ваш рацион, подарить вам новые вкусы и новое качество питания. Его используют в приготовлении тайских карри-супов идругих острых азиатских блюд для смягчения вкуса специй. С ним можно сделать дома множество освежающих напитков, добавлять в кашу для придания ей «вкусного» фруктового аромата и использовать как подливу при жарке мяса и курицы. Кокосовое молоко – отличная замена обычному коровьему молоку или сливкам в большинстве традиционных европейских рецептов.
Специальная упаковка сохраняет свежесть и полезные свойства кокосового молока на длительное время.
Состав:
- экстракт мякоти кокосового ореха 60%
- вода 40%
Жирность 17-19%
Пищевая ценность на 100 мл продукта:
- белки – 1,6-2 г
- жиры – 118,5-9 г
- углеводы – 1,95-2
Энергетическая ценность 181-187 ккал.
Применение:
Чтобы восстановить оригинальную текстуру после охлаждения, поместить банку с продуктом в емкость с горячей водой на 5-10 минут и перемешать.
Перед употреблением взболтать.
Хранение:
При температуре от +15ºC до +30ºC, после вскрытия – не более 2 дней в холодильнике.
Срок годности: 36 месяцев.
Срок годности: 36 месяцев
Объем: 400 мл
Упаковка: жестяная банка
Производитель: Thai Agri Foods Public CL, Таиланд
Не является лекарственным препаратом и не заменяет традиционного медицинского лечения.
