Манго сушеное молотое (Dry Mango Powder), Золото Индии, 30г

МАНГО СУШЕНОЕ молотое (Mango Powder) компании Золото Индии производится из незрелых плодов манго. Эта специя обладает нежным характерным ароматом и насыщенным фруктовым кисло-сладковатым вкусом (ярче тамаринда и лимона), поскольку в незрелых плодах манго практически нет сахара, зато много витамина С. Манго богато рядом полезных для организма человека веществ: оно содержит витамины Е, А (каротин) и В2 (рибофлавин), цитрусовую и винную кислоту, минеральные вещества (фосфор, магний, кальций, железо). Оно стимулирует пищеварение, выводит токсины, стимулирует ментальную активность. Специя улучшает кровообращение в легочной ткани, поэтому полезна при ОРЗ и ОРВИ; снимает мышечную усталость, улучшает зрение и состояние нервной системы, снимает депрессии. Рекомендуется при беременности и кормлении грудью.
Эту специю вместе с кунжутом и оливковым маслом кладут в салаты, в том числе фруктовые, в винегреты, разнообразные закуски. Порошок манго придает блюдам душистую кислинку, и его добавляют в безалкогольные и слабоалкогольные напитки, в домашние сладости, выпечку. Ее в небольших количествах используют в блюдах из жареных на масле овощей, бобовых, в супах, ею приправляют рыбу, птицу, мясо, особенно приготовленные на мангале или в духовке, – чтобы сделать продукт мягче и сочнее. Порошок манго можно добавлять в готовые блюда, а можно – перед приготовлением для полного раскрытия вкуса и аромата, и его хорошо сочетать с другими специями (мускатный орех, имбирь, куркума, асафетида, черная индийская соль).

Состав:
100% порошок сушеных плодов манго (Mangifera indica)
Пищевая ценность:
Углеводы – 81 г
Белки – 1 г
Жиры – 1 г
Энергетическая ценность: 314 кКал

Применение:
Для приготовления напитка из порошка манго добавить 1/3 чайной ложки порошка в стакан холодной (можно со льдом) воды, размешать – отлично утоляет жажду в жару!

Срок годности: 6 месяцев
Вес: 30 г/1 кг
Производитель: Золото Индии, Индия

Не является лекарственным препаратом и не заменяет традиционного медицинского лечения.