Джемфикс 1:1 С.Пудовъ 20 гр.

Желирующее средство для джемов, желе и варенья. 1 пакетик расcчитан на 1 кг фруктов и 1 кг сахара.

Состав: лимонная кислота (регулятор кислотности), пектин (загуститель), декстроза.

Может содержать следы глютена,сои,яиц,молока,орехов,арахиса,кунжута,сельдерея, горчицы.

Вес: 20 г

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 22.0 г.

Энергетическая ценность - 370 кДж, калорийность - 88 ккал.

Срок годности: 24 месяца.

Способ приготовления:

1. Фрукты вымыть, отделить от косточек и измельчить.

2. Содержимое пакета смешать с 2 ст.л. сахара, всыпать в 1 кг измельченных фруктов, хорошо перемешать, и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз довести до кипения, после чего варить 3 минуты. Снять с огня.

3. Хорошо перемешать и разложить в сухие банки. Банки закрыть.

Советы:

1. При приготовлении кислых фруктов и ягод (например, вишни) рекомендуется увеличить количество сахара на 150 г.

2. При приготовлении джемов, варенья количество «Джемфикса», фруктов и сахара может быть пропорционально увеличено максимум в 2 раза.