Жёлтый Бурбон — так назван этот сорт кофе из-за цвета ягод. Они желтые, а не красные, как другие сорта арабики.
Этот редкий сорт произрастает в Бразилии и обладает отличительной особенностью — даёт очень насыщенный орехово-шоколадный напиток. Мягкая горчинка компенсируется легкой цветочной кислинкой в послевкусии. Роскошный кофе. Богатство вкуса подчеркнет долька горького шоколада.
Вкусовой профиль: сладкий, шоколадно-ореховый, цветочный.